美味的空炸小平魚如何做好吃又美味
美味的空炸小平魚，選用新鮮的小平魚作為主料，其中平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。採用空炸來烹飪，既可以保存平魚原有的美味，同時增加肉質的爽滑酥嫩，使人回味悠長。
主料
平魚 ：500輔料
油 ：適量姜 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量
烤肉料 ：適量
具體步驟
1、準備好平魚。
2、平魚去鱗 去膛清洗乾淨後用加入花椒 料酒 葱姜醃製 10分鐘 去腥。
3、倒掉醃製中的水分和葱姜，刷上一層烤肉料。
4、空炸的煎炸藍底部刷上一層油。
5、醃製好的魚放入煎炸藍中。
6、再把煎炸藍放入炸鍋中。
7、接通電源 炸鍋設置200° 15分鐘即可
8、時間到 檢查一下食物的成熟度，趁熱取出即可。
