準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘平菇燒仔雞是一道非常美味的家常菜,色香味俱全,做出來的顏色特別的好看,味道也是特別的美味,營養價值也是特別的好,做法也是特別的簡單,食材也是特別的簡單,這是一道燒雞類的菜品,做法容易,味道好吃,真的特別值得推薦的一道菜平菇燒仔雞。
主料
仔雞 :
半隻 平菇 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
第一步:準備仔雞半隻,平菇半斤仔雞切塊,平菇切丁備用
第二步:鍋上又燒八成熟下仔雞翻炒,依次放適量的鹽,紅燒醬油翻炒至變色後放平菇翻炒均勻,放水一碗加蓋燒半小時
第三步:等燒半小時後,轉小火燜半小時,再關火燜半小時後,起鍋裝盤