準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
火龍果 :
半個 輔料
水 :
80ml白糖 :
80 檸檬 :
半個 具體步驟
1.白糖放入煮鍋裏。
2.往白糖里加入80毫升的水,然後放火上煮沸後關火放涼。
3.火龍果切成小塊。
4.把火龍果放入料理機裏,倒入煮好的糖水打成果汁。
5.把火果汁倒入容器裏。
6.擠入半個檸檬汁攪勻,然後放入冰箱冷凍。
7.隔兩小時取出來用電動打蛋器攪打一會,然後放入冰箱冷凍至硬。(天熱我家沒空調,舀出來的雪酪一會就化了,片片拍得不好吃,但味道很好)
烹飪技巧
很簡單沒有什麼小技巧。