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自制紅豆沙南瓜餅如何做好吃又美味

自制紅豆沙南瓜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

紅豆沙 :適量
米粉350
南瓜 :500

輔料

油 :適量
糖 :20
熟白芝麻 :適量

具體步驟

1.紅小豆加水放壓力鍋中壓成豆沙。

自制紅豆沙南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第2張

2.南瓜洗淨切塊放在蒸鍋裏蒸熟。

3.趁熱加糖壓成泥。

4.加入糯米粉拌成團。

5.分成小劑子

6.擀成面片包入紅豆沙,像包包子一樣封住口,接口向下。

7.按扁成餅狀。

8.沾上熟白芝麻。

9.油鍋放入適量油,待油熱煎餅。

烹飪技巧

麪糰的乾濕程度自己掌握,糯米粉不要一次都加進去,留出一點,最後調節乾濕用