![自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單]( "自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
紅豆 ：
200 輔料
涼開水 ：
適量清水 ：
500玉米油 ：
30白糖 ：
120 具體步驟
![自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅豆洗乾淨後倒進高壓鍋
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2.倒入清水500G
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3.蓋好蓋子，大火燒開後轉小火15分鐘
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4.煮好的紅豆倒進料理機裏
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5.加入涼開水適量
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6.打勻
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7.打好的紅豆泥倒入鍋裏翻炒
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8.加入白糖120G
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9.用中小火加熱並不斷翻炒至白糖溶化
![自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.持續中小火翻炒，炒的過程中分多次加入玉米油30g
![自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制自制紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.不斷翻炒至紅豆泥稠厚變硬，關火放涼裝盤
烹飪技巧
要不斷翻炒，免得糊鍋
