愛上蒸肉沫茄子如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雙層肉 ：適量
茄子 ：一個

輔料

鹽 ：少許
花生油 ：適量
紅椒 ：一個
味極鮮 ：適量
葱 ：適量
蒜瓣 ：三個
耗油 ：少許
糖 ：少許

具體步驟

1.茄子切半上蒸鍋蒸25分鐘至軟

2.熱鍋倒入花生油，下入葱頭翻炒，倒入調好的肉沫爆炒，下入紅椒粒繼續翻炒至熟，

3.將炒好的肉沫（連湯汁）淋入蒸好的茄子上，繼續上蒸鍋十分鐘即可