好喝的河豚魚皮湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

湯是養顏又養人的食物。在自己很累以後，喝上一口熱乎乎的湯，感覺自己擁有全世界一樣。當你自己學會了做湯，就可以在自己閒暇的時候為自己煲一鍋湯，為自己的身體做好保護。河豚魚皮湯，含有河豚的鮮嫩，很適合在吃飯前喝上一口，也是蠻愜意的！

主料

幹河豚魚皮 ：80
幹沙蟲 ：3條
雞湯 ：1000
幹蠔豉 ：20

輔料

油 ：適量
葱花 ：少許
香油 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.幹刺河豚皮用水泡軟。

2.泡軟後切成小條。

3.幹蠔豉沙蟲也用水泡軟。

4.切成小粒。

5.準備好雞湯(我用的是煮白切雞的湯水）。

6.把蠔豉沙蟲倒入雞湯中，大火燒開。

7.倒入刺河豚魚皮，大火煮開後轉小火。

8.20分鐘後加入葱花，鹽，香油調味即可。

烹飪技巧

無