蔓越莓蕎麥磅蛋糕怎麼做，蔓越莓蕎麥磅蛋糕的做法

“到了天冷的時候，紮實厚重的磅蛋糕就成了我的最愛，磅蛋糕聽上去很高級，其實就是一磅黃油、一磅麪粉、一幫雞蛋加上一磅糖做成的簡單小蛋糕~雖然原料簡單，然而味道可是不簡單，而且可以發揮的空間很大，不僅主材料可以變化，裏面還可以根據自己喜歡加入各種食材，自由度大大的有！
對了，正是因為磅蛋糕中豐富的黃油含量，我們也會親切的叫她——胖蛋糕哦~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓蕎麥磅蛋糕的做法步驟

• 1、蕎麥粉和低筋粉混合均勻過篩然後加入泡打粉混合均勻

• 2、黃油切成小塊軟化，加入糖粉開始打發

• 3、分多次少量加入雞蛋

• 4、打發完成之後加入所有的粉類

• 5、拌均勻之後加入切碎的蔓越莓

• 6、加入枸杞

• 7、放到模具裏面，墩平

• 8、烤箱上下火中層，170度，20分鐘即可~

小竅門

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