![美味的河豚魚皮湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的河豚魚皮湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘河豚魚皮湯並不是一道常見的家常菜，河豚魚皮湯經常會出現在各大飯店的餐桌上，準確的來説河豚魚皮湯既是一道菜也是一味藥，河豚是一種淡水魚，其內臟含有劇毒但是其肉質鮮美，是滋補的佳品。魚皮主要是取鯽魚皮，這樣熬出來的湯才會更好喝
主料
河豚魚皮 ：
80幹沙蟲 ：
3條雞湯 ：
1000 輔料
油 ：
適量葱 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
幹刺河豚皮用水泡軟。泡軟後切成小條。
幹蠔豉沙蟲也用水泡軟。
準備好雞湯(我用的是煮白切雞的湯水）。
.把蠔豉沙蟲倒入雞湯中，大火燒開。
倒入刺河豚魚皮，大火煮開後轉小火。
20分鐘後加入葱花，鹽，香油調味即可。
烹飪技巧
無
