![自制鹹蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自制鹹蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
1個 脆皮腸 ：
48玉米油 ：
60 洋葱 ：
110 低筋麪粉 ：
90純牛奶 ：
40 輔料
白砂糖 ：
14泡打粉 ：
3小蘇打 ：
1/8勺 具體步驟
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1.洋葱，脆皮腸切小粒
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2.鍋中少許底油，放入脆皮腸和洋葱粒
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3.翻炒到洋葱變軟變色，晾涼備用
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4.蛋加糖，攪打均勻
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5.加入純牛奶和玉米油，充分攪打均勻，不要油水分離
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6.粉類混合過篩後加入，拌至沒有乾粉
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7.加入炒好的洋葱脆皮腸，拌勻
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8.裝入模具七分滿，185℃、26min
烹飪技巧
1.沒有小蘇打可以不加。2.加入純牛奶和玉米油，充分攪打均勻，不要油水分離
