自制淹鹹蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將鵝蛋洗擦乾淨，風乾後備用！

2. 準備好白酒、鹽、保鮮袋，保鮮袋灑小許鹽。

3. 蛋放白酒中浸濕

4. 再放鹽裏面滾動，把蛋上都沾滿鹽。

5. 放入準備好的保鮮袋中。

6. 全部做好後一定要紮實袋口不能走氣。

7. 再加多個袋

8. 放於乾燥、陰涼處10到15天。

9. 先試一個如果味道不夠可多放幾天。

10. 美味