準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘醃菜蒸魚腩是一道美味可口又非常營養的菜餚,從小家裏的大人都説多吃魚能夠變聰明,魚肉含有很多的營養價值,所以從小就愛吃魚的我,也會想要將魚換着花樣的做出來品嚐,而這道醃菜蒸魚是一道比較香甜的菜餚,配上一碗香噴噴的白米飯就能飽餐一頓啦。
主料
魚腩 :
200醃菜 :
30 姜 :
10 輔料
油 :
適量鹽 :
適量黃豆醬 :
少許 具體步驟
1.準備好材料,魚腩切件、醃菜切條、姜切絲
2.魚腩抹上黃豆醬,加入油鹽撈勻
3.鋪上薑絲
4.鋪上醃菜
5.待飯滾的時候放入電飯煲蒸便可
6.成品
7.成品
8.成品
烹飪技巧
1、翻滾是放入蒸,飯熟的時候,魚腩也熟了,並且不會蒸老。