準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆芽是我們日常飲食中比較常見的一種食物。豆芽的種類有許多,有長細的黃豆芽,有矮胖的綠豆芽等等。豆芽可以作為配菜,也可以作為主菜。肉丁炒豆芽,是一道比較簡單的家常菜,做法簡單,過程簡便,如果作為一個做菜初學者,可以嘗試這道菜。
主料
豆芽 :
500 裏脊 :
適量 輔料
姜 :
適量 胡蘿蔔 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆芽洗淨
2.裏脊切丁
3.配料胡蘿蔔少量切片
4.姜切小片
5.熱鍋下油,炒肉丁,加生抽
6.肉變色,加豆芽,翻炒,加鹽
7.豆芽好熟,不要炒太久,入味即可出鍋