#營養美食#披薩如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300

輔料

清水 ：150
芝士 ：適量
雞蛋 ：適量
酵母 ：3
午餐肉 ：適量
油 ：適量
青豆 ：適量
香腸 ：適量
番茄醬 ：適量
豬肉片 ：適量
玉米 ：適量

具體步驟

1.材料圖（我是按菜譜上做的）。

2.麪粉加入3g酵母，一個雞蛋，150g水。

3.用攪拌機攪拌。

4.用手揉成麪糰。

5.蓋上保鮮膜。發酵至兩倍大。

6.青豆、玉米用水洗一下。

7.放入鍋中焯一下

8.洋葱切成一圈圈的。

9.火腿斜切。

10.午餐肉切片。

11.豬肉切片。加入醬油、鹽、雞精、油、紅燒汁（可不加)醃製一下。

12.所用材料都準備好了。

13.電餅鐺抹油，麪糰用擀麪杖擀平，有叉子叉一些洞，放入電餅鐺。塗上雞蛋液（可不加）。蓋上蓋子，打開開關，預熱。

14.預熱完畢後，加入番茄醬，芝士，肉類，洋葱，蓋上蓋子，先烙20秒。

15.加入芝士，蓋上蓋子。（用東西撐住，不要讓上蓋碰到芝士，否則會粘住。也可以用其他大小合適的蓋子蓋住。）

16.完成啦！

烹飪技巧

我用的芝士是普通芝士，不能拉絲。馬蘇裏拉芝士才能拉絲。