自制小油餅如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋黃 ：2個
小麥麪粉 ：200

輔料

白砂糖 ：30
酵母 ：3
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.將雞蛋和白糖放入，攪拌均勻。

3.加入酵母水（少量水），攪拌均勻。

4.加入適量的油，揉成麪糰，發酵2個小時左右。

5.做成各種形狀的餅。

6.刷上蛋黃液。

7.烤箱預熱5分鐘，180度烤25分鐘。

8.剛出烤箱的。

烹飪技巧

做點心的基本功掌握了，就沒有什麼難度了。