自制烙香油餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.95W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉 :一小碗 輔料鹽 :適量香油 :適量清水 :適量 具體步驟1. 將麪粉中加入適量清水揉成麪糰,餳至15分鐘;2. 將揉好的麪糰分成4份;3. 取其中一分用擀麪杖擀成薄餅,灑上少許鹽,再用擀麪杖擀平,抹上少許香油,並用刀劃一個小口;4. 順着劃開的小口疊成記扇形;5. 將扇形的麪餅收成圓形;6. 將麪糰擀成圓餅備用;7. 餅鐺預熱後刷上一層薄香油;8. 將麪餅放入餅鐺烙至兩面金黃即可。 TAG標籤:烙香油餅 好吃 香油 #