做法很簡單圖解，甜味適中的雞蛋糕

蛋糕，大多數女生都喜歡食物，但是經常吃蛋糕的話又怕胖，因為在外面蛋糕店買的蛋糕基本都有奶油的，所以為了大家可以經常吃蛋糕又不會胖，我想跟大家推薦一款沒有奶油的蛋糕，雞蛋糕，這款蛋糕做法很簡單，可以在家自己做，下面跟大家聊聊做法吧！

主料

麪粉 ：100克
雞蛋 ：3個

輔料

葡萄乾 ：適量
白糖 ：適量
橄欖油 ：適量

詳細步驟：

第一步

1、蛋黃，蛋清分離。

第二步

2、蛋黃中加入白糖。

第三步

3、打發至發白。

第四步

4、把蛋清打發成奶油狀。

第五步

5、再把蛋黃液倒入蛋清中翻拌均勻。

第六步

6、接着篩入低筋麪粉。

第七步

7、翻拌均勻。

第八步

8、模具底層擺好葡萄乾。

第九步

9、把蛋糕糊倒進去放入蒸鍋上。

第十步

10、蒸好後拿出來脱模即可。