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讓你一口愛上的芙紐多的做法 讓你一口愛上的質感甜品 讓你一口愛上的芙紐多怎麼做

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芙紐多

一款法式浪漫經典甜品,皺巴巴的外表卻藏着不一樣的韻味,外焦內嫩的口感往往是征服味蕾的武器,而且口味介於蛋撻與蛋糕之間更讓人頓時愛上。冬天做它方便快捷,熱乎乎的時候咬上一口,温暖感十足,寶寶也可以一起吃哦!

食材明細

主料
  • 淡奶油 (280g)
  • 牛奶 (220g)
  • 蔓越莓 (50g)
  • 雞蛋 (2枚)
  • 黃油 (20g)
  • 低筋粉 (50g)
輔料
  • (1g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

讓你一口愛上的芙紐多的做法步驟

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    1、雞蛋加細砂糖打至起泡。

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    2、加低筋粉和鹽攪拌均勻。

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    3、緩緩加入牛奶和淡奶油攪拌均勻。

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    4、模具塗上大量黃油,再撒一層蔓越莓。

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    5、倒入麪糊,剩下12g黃油放入小鍋中,加熱成棕黃色。

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    6、均勻澆在麪糊上。

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    7、烤箱預熱,放中層以180-190度烤50-60分鐘。

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    8、成品

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    9、成品圖