![美味荷蘭豆炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "美味荷蘭豆炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
荷蘭豆 ：
300 豬肉片 ：
200紅蘿蔔片 ：
少量 輔料
匙蒜片 ：
3茶油 ：
3茶匙 醬油 ：
2茶匙雞精粉 ：
1茶匙姜粉 ：
1/4茶匙鹽 ：
1/2茶匙生粉 ：
1/2茶匙 具體步驟
1. 豬肉片用醬油、雞精粉、姜粉和生粉醃製10分鐘；
2. 荷蘭豆去老絲，洗淨備用；
3. 炒鍋上火燒熱，加2茶匙油，再倒入豬肉片炒至翻白，起鍋；
4. 原鍋裏放餘油，下荷蘭豆、紅蘿蔔，加鹽，炒2、3分鐘，倒入剛炒過的豬肉片再翻炒片刻即可起鍋。
