可口的荷蘭豆炒肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：500
瘦肉 ：150

輔料

蠔油 ：少許
薑絲 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆洗淨，瘦肉切片，用油鹽，蠔油醃10分鐘

2.鍋裏加適量油，放入薑絲爆香

3.加入肉片翻炒

4.加入加適量水

5.加入荷蘭豆炒至熟，加適量鹽，翻炒均勻

6.熟後上碟

烹飪技巧

超簡單的，荷蘭豆可以直接炒，也可以先焯一下