準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘尖椒炒荷蘭豆聽起來很奇怪的名字,荷蘭豆,荷蘭的豆子?第一反應什麼鬼,其實就是一種豆莢,吃起來脆脆的,具有豐盛的營養。我就特別喜歡吃,但是平常吃的都是豆莢炒臘肉,以為菜和肉最搭,無意之間發現尖椒炒荷蘭豆也別有一番風味,棒棒噠,跟着小編一起動手吧。
主料
荷蘭豆 :
200蒜頭 :
10尖椒 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.將蒜頭壓扁
2.熱油鍋,下油
3.加入蒜頭和尖椒,炒至變軟
4.加入荷蘭豆
5.翻炒至熟,再加入少許鹽調味
6.盛起裝盤
烹飪技巧
1、炒菜的時候,油要多點才好吃。