![鹹漿怎麼做好吃又簡單]( "鹹漿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃豆 ：
適量 榨菜 ：
適量 香菜 ：
適量 蝦皮 ：
適量 紫菜 ：
適量 輔料
香葱 ：
適量 辣椒油 ：
適量美極鮮 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
1. 準備好鹹漿所需的調料和配料：蝦皮，紫菜，香菜，香葱，榨菜丁，美極鮮；
2. 黃豆泡過一夜後，在豆漿機裏打熟煮熟；
3. 將滾燙的豆漿澆入已配好調料的碗內，淋上一些辣椒油，美極鮮；
4. 最後一步也是最神奇的一步就是讓鹹漿開出花：滴上幾滴香醋，豆漿就變樣啦
烹飪技巧
香醋不需太多，幾小滴即可。滴了幾滴香醋後，豆漿就有了變化～開花裊～～原理是啥：奏是那個蛋白質遇到了酸性物質就會凝固，於是就結出了小花兒唄～
