百吃不厭的酸白菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.02W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料山東大白菜 :1棵鹽 :50公克白醋 :80㏄ 輔料 具體步驟1. 將大白菜剝去綠葉,整粒對剖開來。2. 煮一鍋滾水,將大白菜入鍋汆燙,撈起待涼。3. 將調味料煮沸,待涼透時,將大白菜裝入容器中,倒入調味料並用重物壓住後封口,置於常温下醱酵約10~15天即可食用。 TAG標籤:不厭 百吃 白菜 好吃 炒酸白菜 #