韭菜盒子（懶人版）如何做好吃又美味
主料
小麥麪粉 ：300韭菜 ：200
雞蛋 ：200
輔料
橄欖油 ：適量鹽 ：適量
五香粉 ：適量
具體步驟
1.麪粉放麪包機裏面，按 和麪程序，發麪
2.麪糰發至2倍大
3.，發麪的過程中，將韭菜洗淨，控水，切碎
4.雞蛋四枚，先將雞蛋炒熟，後將切碎的韭菜盒炒好的雞蛋加入五香粉拌勻，
5.發好的麪糰，取出，揉麪，醒面10min，後將麪糰做成劑子，
6.將劑子擀成圓皮
7.包入調好的餡料
8.鐵板鍋上放橄欖油，燒熱
9.包好的韭菜盒子，放到燒好的油上，1min左右
10.待一面變得金黃，翻面再1-2min
11.然後將兩面都呈金黃色的韭菜盒子移到鍋中，中間滴幾滴水，蓋上蓋子，燜2min就好了
12.新鮮出爐的好吃的韭菜盒子，味道很好
覺得韭菜盒子做起來比較簡單，麪包機發面，也比較方便。我用的是燒烤用的長鐵板烙的，這樣以一次可以烙很多個，比較快而且方面烙好的韭菜盒子不要急着出鍋，滴幾滴水，燜一下下，水蒸氣把表面稍微潤試一下，格外的好吃
