準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小西米,椰子粉 :
適量 輔料
自己喜歡的水果 :
適量 具體步驟
1. 先煮沸一鍋水,一邊倒西米一邊攪拌,中火煮到西米半透明,在煮的過程中要時不時的去攪拌
2. 煮好了倒進冷水浸泡,再燒開一樣鍋水,把西米再次倒進鍋裏煮十分鐘左右,關火悶一下,就全透明的,然後倒在水果浸泡,就可以放進冰箱待用
3. 把你自己喜歡的水果切成小塊待用,下一步就是調椰子汁。根據自己喜歡的口味調,喜歡濃點的椰子粉放多點。喜歡甜點的放冰糖粉
4. 最後把切好的水果,煮好的西米倒進調好的椰子汁裏就OK了,另外我加了黑珍珠圓,冰凍一下更美味