美味香掉牙千層餅如何做好吃又美味
香掉牙千層餅味道鮮美軟糯，讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食，滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學，一般的人羣都會做。自己做的既乾淨還衞生，小孩子吃也不怕，還有營養，是非常不錯的選擇，心動不如行動哦。
主料
麪粉 ：適量發酵粉 ：適量
鹼粉 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
麪粉倒入容器裏面，加入輔料，在加適量的水，一直揉到麪糰光滑，蓋上保鮮膜，發酵3.4小時。
將發酵好的麪糰放在平板上面壓平，疊起這樣做三遍，攤開面團，找個容器加入麪粉，油和成面油，用刮板把面油在攤好的麪糰上面抹一層，放入白糖散均勻即可，也根據個人口味，然後在疊起壓平三次，最好是有壓面機壓的好，最後一遍壓的要薄，不過也不要太薄了，用模具做出形狀，個人愛好，隨便都行。
油用刷子把烤盤刷一下，把模具壓出的餅放人盤子刷水，用芝麻在中心位置點上，加油在上面，再用刷子輕輕的刷一下。即可。
這些需要烤箱烤的，上面温度300下面温度280，10分鐘即可。5-8分鐘注意將烤盤拿出來倒個方向，
