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美味的雞肉千層餅如何做好吃又美味

美味的雞肉千層餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

回到家了,家長因為加班不在,於是我的晚飯是和同學一起在外面吃的,一是因為好久沒有回來了和同學們見一見聚一聚,二是家裏的確沒飯,第二天早晨我幾乎是餓醒的,於是起來出去買了早點,很不錯的早點,接下里就和大家一起分享一下雞肉千層餅。

主料

雞腿 :1只
麪粉 :150

輔料

鹽 :適量
油 :適量
葱 :適量
花椒粉 :適量

具體步驟

1.將雞腿去骨,肉剁碎

2.將葱洗淨切成葱花

3.將雞肉和葱花裝入碗中

4.放入花椒粉

5.加入食鹽

6.放入熱油,攪勻

7.麪粉中放入温水揉成麪糰,在一旁放置10分鐘

8.將麪糰擀成薄片

9.將餡料抹勻

10.將面片捲起成一個長條

11.然後將長條盤起來

12.用擀麪杖擀成大薄片(一定要小心擀,以免將皮擀破)

13.油燒熱,將擀好的面胚放入鍋中煎制

14.將兩面煎至金黃即可

15.切塊即可