準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘蝦米生菜,一道非常好吃的家常小菜,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以嘗試一下在家裏就可以做啦,小蝦米我們一般的處理,應該説做法都是用來煲湯,我們覺得這樣才能把營養很好的融在湯汁中,但是蝦米還能小炒,和生菜的搭配不會覺得太過油膩,吃起來口感也是非常的不錯。
主料
蝦米 :
適量 生菜 :
500 輔料
耗油 :
少量 辣椒 :
少量 具體步驟
1. 生菜洗淨
2. 蝦米,用100度開水!泡一泡!幾分鐘
3. 等水開了後,放菜
4. 不要煮太耐,幾十秒就可以!太熟沒有口感!
5. 油爆蝦米同辣椒!
6. 加入少量蠔油同麻油,加入少量生粉水打個欠!