準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘葱香味兒十足,富含維生素豐富的茭白混合肉質細嫩可口的肉丁烹飪,在炎熱的夏季食用尤為適宜,可清熱通便,滋補益氣。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易學習的,食材所需也不復雜,如此美味可口營養價值豐富的美食葱香肉丁炒茭白,你是不是心動了呢?
主料
茭白 :
200 豬肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 具體步驟
葱蒜切碎,熟豬肉切丁,另茭白切簿片,兩勺生抽,幾滴香油,適量胡椒粉,適量的鹽和少量的水兑成料汁。
熱油炒香蒜粒,倒入肉丁炒香,炒勻出香味。倒入茭白翻炒。茭白和豬肉炒勻,淋入料汁炒香。炒勻上色,最後撒上葱花關火,用餘温炒勻即可。