準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘白粿平時比較少出現在餐桌上,但它仍然是一道不可忽略的美味佳餚。白粿外表形似土豆片,吃起來爽口味道鮮美,嘗試過第一遍,相信你一定無法忘懷。白粿一般和時蔬一起烹飪味道更佳。一道爽口的炒白粿,適合簡單地在家裏為家人烹飪,一同享受這份美味。
主料
白粿 :
2根 青菜 :
適量 五花肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 辣椒油 :
適量 姜 :
適量生抽 :
適量調酒 :
適量 具體步驟
白粿切片用水沖洗
五花肉切片,薑切片
青菜洗淨
油鍋燒熱下入五花肉炒熟,薑片爆香
加入適量料酒
加入適量生抽
加入切好的青菜
倒入白粿翻炒均勻
加入適量開水,煮至白粿軟透
出鍋時加入適量辣椒油就可以了