如何做好吃又美味，家常蒜泥白肉的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

豬肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

鍋中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗淨的五花肉。

加入料酒大火煮開。

然後關小火燜煮至五花肉熟透。

撈出冷涼切薄片。

取一個小碗加入醬油，香醋，生薑汁，白糖，鹽，辣椒油，香油，蒜末和少許涼白開攪拌均勻成為料汁備用。

把切好的白肉擺盤，然後澆入料汁，可浸泡其中讓其入味