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如何做好吃又美味,美味的釀豬婆菜

美味的釀豬婆菜 怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

釀豬婆菜是由豬肉和豬婆菜為主要食材製作而成的一道美食,製作起來簡單有趣,我有十幾年沒有吃過這個豬婆菜了,還是小時候的味道,贊,一般做這道菜我們那都是配上豆腐一起釀的。一道我們的家鄉菜。吃起來也是十分美味的,讓人垂涎欲滴

主料

豬婆菜 :適量

輔料

油鹽 :適量

具體步驟

1.豬肉,胡蘿蔔,葱全部洗乾淨剁碎,加入3勺料酒,3勺子生抽,2勺子鹽,2勺子花生油用筷子向一個方向拌均勻。

2.豬婆菜洗乾淨

3.準備好豆腐

4.先把菜的勁部分往裏面捲起來

5.包入肉餡

6.豆腐也釀好。豆腐在中問挖個洞把肉餡放進去

7.鍋中放入適量冷水,放入2勺子花生油,把豆腐放入底下,再把菜放上面。水只要沒過豆腐一些為好。然後蓋上鍋蓋煮20分鐘左右