剩菜拯救活動——黑椒牛排的餐飲精選

食材明細主料牛排（適量）白洋葱（適量）輔料鹽（適量）幹辣椒（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、洋葱切長條2、青紅椒切條3、剩下牛排4、牛排去骨，切條5、熱油煸炒洋葱，至香味出來6、加入青紅椒煸炒...

“沒什麼特別想説的，最近心情一直不好。。有時做某些事，不管所有人怎麼説，我都認為自己的感受才是正確的。喜歡的事自然可以堅持，不喜歡的怎麼也長久不了。於是終於讓我懂得，永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂...

“剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排（適量）輔料洋葱（適量）水果（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、準備食材：超市醃漬好的牛排，洋葱，黑...

“牛排烤制小貼士：必須要有足夠猛烈的火力，才能將牛排烤的外焦裏嫩，別看烤的像黑炭的外表，切開來，裏面的肉質依舊鮮紅鮮嫩。不用怕火大燒焦或者煎老。”食材明細主料澳格芬牛排（170g）鹽（少許）西蘭花（少許）安佳黃油（一個）輔料橄欖油...

食材明細主料：牛排進口食草牛排（1塊）輔料：黃油無鹽進口黃油（顆）輔料迷迭香（適量）黑椒汁（適量）意大利麪條（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒牛排的做法步驟1、用胡椒麪、橄欖油、海鹽進行醃製2個小時左右。2、配菜和迷迭香切斷。3、蔬菜...

在餐飲行業中，有很多很多優秀的品牌，這些品牌給創業者們帶來了加盟的機會。其中以拯救大蝦這個品牌最為受歡迎，成為了許多投資者的比較好選擇了，也是許許多多的消費者認可的小龍蝦品牌。那麼拯救大蝦多少錢?我們一起來看...

再加冰糖炒制。做的柚子糖若是不掛霜的話，建議再次用冰糖炒制。柚子糖不掛霜可能是炒制的時間不夠，一定要多炒一會，直到柚子皮沒有任何多餘的水分；另外，炒制好的柚子糖要完全晾乾，等其中的水分蒸發以後，它的表面才能出現更多...

用清水清洗乾淨再醃製。醃製魚的時候要放適量的食用鹽，料酒，薑片，放料酒薑片的的目的是去除魚本身的魚腥味，把魚醃製10分鐘左右在把澱粉摸在魚身，加過澱粉的魚肉吃起來會更鮮嫩。吃不完的魚在保存的時候要用保鮮膜密封好放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮豬肝：適量輔料紅椒：適量青椒：適量洋葱：適量具體步驟1.豬肝洗淨切片放入盆中，加入清水滴入幾滴白醋及1勺鹽浸泡，每隔半小時如前換次水。大概浸泡2小時，清...

“這道菜主要用黑椒來調味，依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做，烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中，醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味，是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨（1000克）芹菜（50克）黑椒碎（5克）鹽（8克...

“情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚，當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排，我不喜歡買的瓶裝牛排醬，還是喜歡自己熬製的醬汁，新鮮味濃。紅酒配紅肉，紅酒中含的酚類物質，可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白...

“過個年，無論是去餐廳聚餐，還是在家烹製，剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜，怎樣讓它們煥發第二春呢，一招立刻升級。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）羊肉（2塊）牛肉（2塊）土豆（2塊）胡蘿蔔（3塊）秋葵（4根）配料韓式辣醬（2勺）鹽（適量）微辣...

“因為老公非常喜歡吃牛排，外面的牛排感覺肉不是很好，以前在網上買半成品牛排，後來聽説肉不是真肉，所以就去買牛裏脊，自己回來試試，沒想到味道也超級好吃，健康有好吃。”食材明細主料牛排（1.25公斤）輔料黑胡椒粉（3勺）葱白（4根）姜（適...

“記得很久以前家裏人做過蒿子粑粑，一直覺得不！好！吃！不是用粽葉包裹去蒸的方法做的，而是直接煎出來的，就像做南瓜餅、地瓜餅那樣…這個壓根就不屬於回憶裏的美食，甚至覺得那股茼蒿的氣味過於濃烈一直就很排斥！但是去年吃到同...

食材明細主料牛排（適量）輔料黑椒（適量）洋葱（適量）荊芥（適量）藍莓（適量）小蕃茄（適量）胡蘿蔔（適量）調料海鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、牛排解凍。2、用刀背拍鬆。3、抹上海鹽黑椒末。4、鍋子燒熱放入...

“美味又禦寒的黑椒牛排是大愛，每次去西餐廳必點，時常也在家裏自己做，這次做的黑椒牛排還真的洋氣了一把，牛肉來自烏拉圭，肉質鮮嫩，黑胡椒來自意大利，椒香醇厚撲鼻，二者搭配在一起，口感和味道真的可以和波特曼西餐廳的黑椒牛排...

“甜椒日本賣的很便宜，樣子也很可愛，原產在荷蘭，做色拉的時候要先用最小的火焯一下，幫助果蔬香散發，但有保持了濕度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因為牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低，減肥用好甜椒口感很...

每當感覺到胃口不振的時候，總有一款涼菜能夠拯救你的胃!北方有人見人愛的拍黃瓜，南方有欲罷不能的口水雞，還有永遠無法取得統一意見的涼拌三絲……，小編整理了超級好吃又容易做的涼菜菜譜大全，食材和佐料一網打盡!現在就來...

“擺盤用的學廚的石板，自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景，但家裏沒有，因此用紫蘇代替，紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域，裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛，因此無需調醬汁，直接撒胡...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：34葉雞蛋：3個皮蛋：2個海蔘：1個午餐肉：適量骨頭湯：適量葱：適量鹽：適量輔料具體步驟1.白菜切條，午餐肉是大熊媽媽啃了一半剩的，皮蛋切塊，海蔘切塊。大熊姥...

“沒有很多複雜的調料，simple但美味😋”食材明細主料牛排（1枚）黑胡椒（多量）輔料白葡萄酒（適量）食鹽（適量）黃油（適量）植物油（適量）喜歡的蔬菜（適量）原味（口味）未知（難度）黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩...

“牛排選好可以起到事半功倍的效果，第一次嘗試在家做牛排，比較成功。我選用的塞奇納爾草原牛肉，肉質鮮嫩，比較正宗，是我每次做肉菜首先選擇的品牌。”食材明細主料牛排（1塊）黃甜椒（半個）橄欖油（10ml）鹽（3克）輔料土豆（1個）蘆筍（4根）黑胡...

本來是想做的很漂亮，和東北那盒子一毛一樣的，但是勝不過懶癌發作，直接給盛盤了。所以今天是做的一盤不像盒子的韭菜盒子，也可以叫它“韭菜粑粑”，賣相差了點，味道我可以打包票覺得一毛一樣的~主料韭菜：100g麪粉：250g輔料雞蛋：1...

沒法拯救，直接重新烤制。蛋撻的烤制需要控制好時間和温度，若是時間太長或是温度過高都會導致蛋撻烤老烤糊等情況。在淡奶油中加入蛋液、牛奶、煉乳等其他喜好的食材倒入蛋撻皮後放入烤箱中烘烤即可，還可以加入葡萄乾、藍...

食材明細主料真滋味黑椒牛排（三塊）輔料西藍花（適量）玉米（適量）調料黃油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、起鍋燒油，倒入一點點油，再加入真滋味黃油包，油温高後加入牛排。2、煎至自己想要的熟度。3、...