脆爽拌蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蘿蔔 ：200
苤藍 ：200
青椒 ：半個

輔料

鹽 ：少許
醋 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 蘿蔔和苤藍去皮，青椒洗淨

2. 把它們切成差不多大小的塊，待用

3. 做一鍋水，鍋要乾淨無油，燒開後倒入原料，燙一下就撈出來，煮久會影響口感，水再次燒開在加入下一種原料

4. 撈出放在無油乾淨的盆裏，加鹽、醋、花椒拌勻醃製半天的時間。

5. 脆爽的拌蘿蔔就做好啦！