孜然小排如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

小排 ：兩條

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
澱粉 ：適量
雞蛋 ：適量
孜然 ：適量
洋葱 ：適量
葱 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1. 把排骨切快處理好，加入蒜，姜，鹽，醬油，料酒，雞蛋，澱粉，充分醃之入味

2. 醃好的排骨

3. 將排骨放了電餅檔蓋上蓋子煎到兩面金黃

4. 在煎的金黃的排骨撒上孜然粒和葱花跟洋葱，最後撒上五香粉

5. 最後出鍋擺盤，味道和烤的一樣外脆裏嫩