陝西菜卷的餐飲精選

“陝西特色麪食，學名應該是菜卷，農家叫滋卷，皮薄餡多，好吃營養齊全，老少皆宜”食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（2個）韭菜（適量）紅蘿蔔（適量）粉條（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西菜卷的做法步驟1、準備好食材，因為是早餐後...

“今天分享給你的這道美味其實很簡單的，也是家裏經常做的，它可以根據自己的口味包不同的餡，説到這裏，你第一時間肯定會想到餃子，NO,那是什麼呢？繼續往下看。”食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）大蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）輔料雞蛋（...

“涼皮，起源於陝西關中地區的美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米（面）皮、擀麪皮、烙麪皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各...

“在陝西一般的不加油做的餅，饅頭之類的我們都統稱為“饃”要問老陝最愛的饃那非鍋盔莫屬。鍋盔，是陝西八大怪之一。人稱“鍋盔象鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬...

“現代生活緊張，催生了一大批超級懶人，不想起牀，不想上班，不想做飯。可是，肚子還是要鬧革命的，就簡單化一點吧！材料方面希望大家都酌情增減，因為太懶了，多做一些可以吃幾頓，省事。”食材明細主料五花肉（一斤半）韭菜（兩大把）輔料花生...

陝西是一個擁有歷代帝君青睞的省份，同時也是華夏文化的開始地。陝西是有很多歷史文明古蹟，有很多地方值得我們去遊覽。説到旅遊，那麼必然就離不開吃了，陝西的美食也是發展沿歷了許久了。那麼今天我們就來了解了解陝西菜的...

“陝西燴菜是一道美味可口的傳統名餚。此菜湯濃味鮮，營養豐富。將胡蘿蔔、豆腐切塊，幹香菇泡發後切塊，再將胡蘿蔔、香菇、木耳分別過水焯燙備用；坐鍋點火倒油，下葱花爆香，衝入適量高湯，將原料全部放入燉熟，調入鹽、味精、胡椒...

在眾多美味的小吃中，涼皮逐漸成為了人們夏季的寵兒，因為天氣炎熱，吃熱騰騰的菜餚不一會就滿頭大汗了，這個時候涼皮的優勢就突顯出來了。在眾多涼皮中最受歡迎就要數陝西涼皮了。因為陝西的涼皮的味道獨特絕美，先如今廣受消...

“小時候媽媽做給我們吃，現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麪粉（300克）蘿蔔（1個）包菜（1/3）老豆腐（1塊）輔料蒜（3棵）辣椒麪（1勺）醋（50ml）油（20ml）十三香（1匙）鹽（1匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西美食—滋卷的做法步驟1...

冒菜是一種起源於川渝地區的餐飲食品，因其獨特的口感和方便快捷的製作過程而備受人們喜愛，逐漸走出川渝，從而走向了全中國。當下，人們在朋友聚會時一般不會選擇特別大的飯店，相反會選擇簡單温馨的地方就餐，而冒菜館就非常好...

“夏天到了，天氣也熱了起來，每次看到街邊賣的涼皮都想買一碗吃，但是怕不衞生，也擔心不正宗，今天剛好女兒吵着要吃，所以自己與女兒動手做起來，剛好可以乘此機會鍛鍊一下女兒的動手能力。”食材明細主料麪粉（500g）輔料黃瓜（1根）辣...

是一道傳統的佳餚，以香菇和豆腐作為主要原料，再加入各種輔料燉熟製作而成。吃起來美味可口、湯濃味鮮、菜品豐富，營養價值高。燴菜還有河南燴菜、山西燴菜、博山燴菜等做法，都可以根據個人喜愛增減其中的菜品，口味也可以根...

“夏季，涼皮是我們家常吃的美食之一。每次看老婆做涼皮，我的好奇心就被挑動起來了，躍躍欲試的我就這樣學會了。我的老婆學什麼事都很有韌性，記得剛學做涼皮時，她查了很多網絡的資料。沒有涼皮鑼鑼，她就選擇用瓷盤，後來覺得不...

“春天就要來了，説起春天不能不説的就是春韭，鮮、嫩、香，而且營養價值非常地高。而説到韭菜，不能不説的便是陝西的麪食小吃：子卷。我不知道到底應該是滋卷、子卷還是紙卷。似乎三者都對，但又似乎都還缺了點什麼。因為在陝西...

這是個民以食為天的時代，近幾年來餐飲行業市場的不斷壯大，所以很多初次創業的投資商都會選擇投資餐飲行業。尤其是在這幾年陝西冒菜深入到人們的日常生活中，並且在各地受到了人們的喜愛。陝西冒菜作為餐飲行業中興起的一...

餐飲提問：陝西西安開冒菜店如何？吧啦77回答：陝西西安特別適合開關刀冒菜店哦！我家親戚就開了一家，不錯！...

中國是一個具有幾千年歷史的大型國家，他的美食也是有非常遠的歷史的，而且傳統美食種類非常多，其中傳承多年的這種美食，現在已經越來越離不開人們的生活了，無論是老人還是小孩，不管是請客吃飯都是可以選擇這種美食的，因此如果...

大家都知道，現在的冒菜行業一直都是比較受歡迎的，冒菜現在的時常越來越火爆，美食小吃街每個城市都有，冒菜不僅有葷素食材百種搭配，而且湯底蘸料選擇多樣，大家要加盟的話，一定要選擇一個好的並且適合自己的投資加盟品牌，因為一...

冒菜現在是很受大家歡迎的美食，小編覺得加盟商投資個冒菜店還是比較不錯的，開一家冒菜店選址靈活，而且也不需要太高的投資，想加盟冒菜行業的話，首先需要知道加盟的品牌，畢竟市面上有太多的品牌了。那麼，陝西加盟冒菜哪家好呢...

“比餃子做起來簡單，有時間做做。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料木耳（適量）豆腐（適量）調料香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陝西農家菜卷的做法步驟1、麪粉揉成麪糰，用温水，...

冒菜是一種比較出名的傳統美食，製作冒菜使用的食材都是新鮮健康的，做好的冒菜吃起來不僅美味，還富含很多的營養，所以現在消費者比較愛吃美味的冒菜。那麼，陝西冒菜排行榜上的品牌哪家好呢？下面我們就一起來看一下吧。陝西冒...

“蒸菜能保持蔬菜的營養，美味還不油膩，關鍵非常簡單，萵筍葉不要再扔了，美味做起來吧！”食材明細主料萵筍葉（適量）麪粉（200g）澱粉（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）食用鹼（1g）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陝西菜饃片的做法步驟1、萵筍...

食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）油潑芝麻辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西小吃滋卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，控幹水分，切成碎末。2、粉...

“南瓜切開，叉絲，擠幹水分和蝦皮一起下油鹽雞粉攪拌均勻。麪糰擀成片，放攪拌好的餡料，捲成卷，上鍋蒸10分鐘，燜一會，出鍋開吃”食材明細主料南瓜（一個）蝦皮（一把）油（適量）麪糰（一塊）輔料鹽（15g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西紙...

“陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合，營養豐富，美味可口。”食材明細主料麪粉（250克）輔料土豆（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐乾（三片）黃豆芽（少許）木耳（少許）幹黃花菜（少許）平菇（少許）...