元蘑燉雞翅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：適量
元蘑 ：適量

輔料

老抽 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 雞翅洗淨，用老抽、料酒醃製。元蘑泡發，洗淨，泡發的水留用。

2. 鍋置火上，放油，燒至5成。放醃好的雞翅，煎至兩面金黃。放元蘑，加泡蘑菇的水。加葱段、薑片、鹽、白糖，大火燒開，小火燉20分鐘即可。