美味的滷羊肉的做法如何做好吃又美味
不論是冬季還是夏季，適當的多吃些羊肉可以去濕氣，避寒冷、暖心胃。 我的兒子十分的喜歡吃美味的滷羊肉的做法，滷羊肉的做法十分的簡單，因為羊肉滋陰壯陽，而且味道十分的鮮美，現在餐館裏賣的羊肉很貴，還不如在家自己製作，美味又好吃，而且還衞生，快來製作美味的滷羊肉的做法
主料
羊肉 ：適量冰糖 ：適量
輔料
生抽 ：適量具體步驟
將羊肉過水濾去羶味與血末,起油鍋,放白糖炒糖色濃稠時,放羊肉炒勻上色
放姜,黃酒,醬油,茴香,八角,香葉,切成塊的白蘿蔔(去羊羶味的),小紅椒,與羊肉加清開水沒過原料,一起大火滾開後
中火燜燉至酥爛,汁稠濃味時,撒上少量胡椒粉與小葱即可盛盤上桌啦
