奧爾良雞翅「首發」如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅中 ：300

輔料

奧爾良醃肉料 ：21
水 ：21
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1.雞翅中洗乾淨瀝乾水分

2.把翅中放入保鮮袋，按翅中：醃肉料100：7的比例加入醃肉料

3. 加入與醃肉料相等比例的水

4.紮好袋口後給翅中按摩8分鐘後丟入冰箱冷藏6小時以上

5.烤盤鋪油紙，放入翅中，注意不要粘連

6.放入烤箱中層200度烤20分鐘，中途反一次面

7.塗蜂蜜後再烤5分鐘

烹飪技巧

烤的時間，每個烤箱不同，注意觀察