「家有大廚」清湯火鍋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.21W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨 :500 輔料蒜 :適量桂皮 :適量橘子皮 :適量 棗 :適量 辣椒 :適量 八角 :適量 姜 :適量 枸杞 :適量菜 :適量 具體步驟 1.豬骨洗淨過水去腥 2.鍋裏放入以上輔料 3.豬骨放鍋裏 4.鍋里加清水煮30分鐘以上 5.舀出鍋裏的湯,留着添湯用 6.鍋里加清水,繼續煮湯 7.半個小時後關火,端上桌子,洗淨的菜也端上桌子,準備開涮。烹飪技巧第一遍湯留着涮火鍋的過程中添湯用,比加清水要香 TAG標籤:火鍋 大廚 好吃 家有 清湯火鍋 清湯 #