自制黃米粉蒸糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黃米粉蒸糕是一款兼具美味和欣賞價值的美食，鮮亮的黃色色澤能勾起人的食慾，思思飄香的味道更是誘人。為了給自己準備一份用心的早餐，初學甜品的小夥伴可以把黃米粉蒸糕當成學習的第一次嘗試，準備好黃米粉，跟着小編一步一步來學習吧。

主料

黃米粉 ：500
熱水 ：適量g

輔料

乾紅棗 ：適量
葡萄乾 ：適量

具體步驟

1.黃米粉適量

2.加入燒開的沸水攪拌到無干粉狀

3.葡萄乾紅棗熱水泡發清洗乾淨。

4.把紅棗去核切片

5.面碎里加入棗乾和葡萄乾。

6.揉至光滑階段，醒發30分鐘。。

7.取適量大小的麪糰揉光滑擺放入烤盤，入蒸鍋開火後蒸30分鐘。

8.蒸熟的年糕放到微熱就可以開吃了～我一口氣吃了三個。

烹飪技巧

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