![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米粉 ：
150 輔料
醬油 ：
適量 生菜 ：
幾片 雞蛋 ：
1個 具體步驟
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.米粉泡鬆散開後就撈出來瀝乾水份。
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.生菜洗乾淨瀝乾水份備用
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.雞蛋一個
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蒸鍋中注水燒開。
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.米粉放入盤中
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.上鍋蒸15分鐘開蓋
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.雞蛋打入用叉子打散均勻。
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入生菜蒸個兩份鍾
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.開蓋撈勻
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.做醬油雞剩下的醬油
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加入醬油
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.繼續蒸個一分鐘。
![自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第14張]( "自制蒸米粉怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.開盤吃嘍。
烹飪技巧
沒有醬油雞剩下的醬油那就用普通醬油加點糖也不錯，就是沒那麼香。不喜歡吃素的可以放點肉沫上去蒸。雞蛋生菜蒸兩分鐘就熟了，蒸太久一會就黃了不好看也不好吃
