開洋雞蛋白菜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
白菜 ：145
開洋 ：30

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材：白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）、開洋（已泡）

2.在雞蛋中加適量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜和泡好的開洋翻炒翻炒。

5.接着，加入一些清水煮開至熟。

6.然後，加適量的鹽。

7.加入蛋液。

8.調味攪勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。