滷豬蹄「家庭版」如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.5W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬蹄 :1000 輔料滷料 :適量老抽 :適量 冰糖 :適量老湯滷水 :適量生薑 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.豬蹄剁成塊洗淨 2.鍋內放水燒開 3.將豬蹄放進去焯出血水後用熱水沖洗淨 4.滷水老湯燒開後下豬蹄 5.放入生薑片 6.加入適量的滷料、冰糖 7.、放適量老抽滷至豬蹄變軟 8.撈出放入碗中烹飪技巧豬蹄中脂肪含量較高,慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者最好不要食用 TAG標籤:滷豬蹄 豬蹄 好吃 家庭版 #