好吃鹹粽子如何做好吃又美味
鹹粽子是我國很多地區在端午時節都非常喜歡的一種食物，是這個節日的象徵。中國傳統的點心可以説是世界聞名的，我們的點心不僅外形古典、優雅、美觀，而且味道也是極佳的。為了傳承中國的飲食文化，小編即將要教大家做一個好吃的鹹粽子。
主料
綠豆 ：200赤豆 ：200
小紅豆 ：200
蝦乾 ：適量
粽葉 ：適量
糯米 ：1500
大紅豆 ：200
蘑菇 ：適量
五花肉 ：500
輔料
胡椒粉 ：適量雞粉 ：適量
五香粉 ：適量
醬油 ：適量
植物油 ：適量
鹽 ：適量
白酒 ：適量
具體步驟
1.隔夜把粽葉洗乾淨。米浸泡一夜。豆子也是。
2.五花肉加入:五香粉，白酒，胡椒粉，醬油鹽適量，放冰箱淹一夜。
3.第二起來把米過水。
4.豆子也過下水。
5.蘑菇蝦乾泡會水。
6.切好蝦乾，放進鍋扁香鹽適量，醬油適量扁香。
7.把所有料混合，開始包啦！這個都包好了，那個包的過程忘記拍了。
8.通通包好，進高壓鍋15分鐘完成。
9.煮好的粽子拍時候熱騰騰的煙。
1、主要包的時候不漏米就可以了。
