菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

嘉興鹹味肉粽子如何做好吃又美味

嘉興鹹味肉粽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘

一提起肉粽子啊、蛋黃粽子啊什麼的很多人第一反應一定是嘉興吧,的確,嘉興肉粽經常是肥而不膩,鹹甜交織,味道鮮美,和軟糯的糯米、清香的粽葉氣息相互搭配起來,真心是我家的愛。每次包粽子都會做一些嘉興鹹味肉粽子分給親戚朋友一起吃。

主料

糯米 :500
五花肉 :300
粽葉 :40張

輔料

生抽 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

五花肉泡去血水,用淘米水洗乾淨備用

把所有食材放在鍋裏。倒入適量的清水。因水沒過食材。

依次包完,入涼水沒過粽子,啟動壓力鍋,按豆/筋鍵煮50分鐘