甜甜的亞麻籽油酸奶水果撈如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

亞麻籽油酸奶水果撈，很多人會帶着疑問，怎麼用油做水果撈，亞麻籽油中所含的亞麻酸是一種長鏈不飽和脂肪酸，易於被氧化破壞，不宜用於高温烹調。最簡單的吃法莫過於直接飲用，而有料的吃法就是拌入湯菜沙拉中，口味豐富。這道最簡單的酸奶水果撈，把這時節的菠蘿桑葚再加老陳的柚子與酸奶拌在一起，再加入一勺亞麻籽油，好吃又營養。

主料

原味酸奶 ：160
桑葚 ：30
菠蘿 ：70
亞麻籽油 ：1小勺
柚子 ：40

輔料

蔓越莓幹 ：少許
黑白芝麻 ：少許

具體步驟

1.用料：原味酸奶160克，菠蘿70克，桑葚30克，柚子40克，亞麻籽油1小勺，蔓越莓幹少許，黑白芝麻少許

2.菠蘿切小丁，

3.柚子肉掰碎。

4.將桑葚，柚子，菠蘿一起放入杯中，

5.略微翻拌，混合均勻。

6.倒入酸奶。

7.稍微攪拌一下，讓酸奶滲入底部。

8.倒入亞麻籽油，

9.撒上蔓越莓，黑白芝麻，攪拌均勻後食用。

烹飪技巧

水果的種類和用量可以根據自己喜好任意增減。酸奶以原味為佳。沒有亞麻籽油可以用橄欖油代替，或不用。