準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃白灼生蠔,清新的感覺,人會白灼生蠔,可以最大限度的打開生蠔原有的味道,充分的迴歸自然,感受自然的味道,通過開水白灼,最大限度的去掉各種雜質和微生物,食用起來更放心和安心,而且很好的保存了生蠔的新鮮感,吃起來光滑爽口,清新自然。
主料
生蠔 :
500 輔料
薑片 :
適量蒜蓉 :
適量 花生油 :
適量 澱粉 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備生蠔
2.放一把澱粉輕輕抓洗乾淨
3.用蒜和生抽調成蘸料
4.水燒開,放入薑片。
5.放入生蠔,大火煮五分鐘。
6.滴入花生油即可
烹飪技巧
1、醬料可以依自己口味調製。