清淡圓白菜餡包子如何做好吃又美味
想吃素包子不如自己做吧，喜歡烹飪的人既能享受其中樂趣，又能讓全家人吃得放心吃得開心。清淡口味為主的家庭可以試試圓白菜餡包子，喜歡皮薄餡多還是皮厚餡少，全憑自己做主，劃不划算也是自己説了算。圓白菜富含葉酸，是女性的重要美容品，同時能提高人體免疫力，預防感冒，營養多多哦。
主料
圓白菜 ：400粉條 ：200
輔料
葱 ：20姜 ：20
酵母 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰；
2.蓋上濕布放在温暖處醒發1小時左右；
3.圓白菜洗淨切碎；
4.葱姜切末；
5.粉條加適量水泡軟；
6.泡好的粉條切碎；
7.切好的圓白菜加入粉條、葱薑末；
8.加入鹽、醬油、花椒粉、油；
9.攪拌均勻；
10.醒好的麪糰搓成條狀；
11.分成等大的劑子；
12.取一個劑子按扁，擀成皮；
13.包入適量餡料；
14.收口包好；
15.放入鍋中，開鍋後再蒸約20分鐘即可。
1.剛蒸好的包子不要馬上打開鍋蓋，等5分鐘以免泄氣。2.可以在餡料里加些雞蛋，味道也很好。
