清淡的素餡包子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青蘿蔔 ：2個
地瓜粉條 ：1把
麪粉 ：700
蝦米 ：1把
豆腐 ：500

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔洗淨，擦絲，開水焯一下粉條用熱水泡一下

2.豆腐切小丁，蝦米用熱水泡軟一點

3.加入適量鹽、食用油拌勻

4.麪粉加水和成麪糰

5.揉麪，搓長條，切成劑子，擀包子皮

6.包包子

7.上鍋蒸20分鐘左右即可

烹飪技巧

還是喜歡吃冷水面的包子，皮薄餡多。